油条——民间传说南宋秦桧与王氏仰宋高宗意害死岳飞，百姓愤极，用面捏男女人形，稍扭合下油锅烹炸，称“油炸桧（音鬼）”，油条由此发明。
其实此物本名油果、馃（guǒ）子，北宋苏东坡笔记已载其俗名“油炸鬼”。
年糕——传伍子胥被吴王夫差赐剑自刎前，遗言父老：日后遭难，民饥困顿，可到某处水中取“砖”煮食。故年糕晾干后即使久浸水中也硬如砖石。
元宵——隋唐以来，元宵多灯会，观灯至夜深，饥，食糯米浆粉搓圆入水煮熟的小点心，乃名元宵。袁世凯欲行帝制，忌元宵谐音“袁消”，令改“汤圆”。南方人多以内裹馅心的称“汤团”，无馅且细小的称“圆子”。
粽子——古名角黍（今日本仍如此称），祭祖用。又因农历五月初五端午为恶日，用竹叶或苇叶裹米，外缚五色丝线，煮熟投水以祛邪；后附会纪念屈原，亦无不可。
腊八粥——农历十二月古称腊月，要举行腊祭，所祭之神祇共八位，如农神、昆虫神等。后定为十二月初八，又与佛祖释迦牟尼成道日挂上，或谓以米、豆、果仁等八种谷物煮的粥。腊八粥多杂粮，大冷天吃，正宜补充日常主食所含不多的微量元素等营养。
春卷——古代多在立春以薄面皮包馅做成大蚕茧形状，祈祷蚕业丰收，称为“春蛋”；因卷裹而成，后名春卷，且常在新年迎春食之。也有地方称为春饺，不如春卷贴切。
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