午饭后,驾车600多公里,途经桥湾古城、锁关之乡——瓜州前往敦煌。公路两侧是一望无际的戈壁,在灼热的阳光下,几乎是荒芜一片,不要说河流,就连滳水全无。骆驼刺像位不怕天旱地裂的勇士,簇集地死死咬住戈壁,使戈壁拥有一线生机,为此,作《骆驼刺》诗而颂:“烈日似火/横沙如吼/使荒野戈壁/像死一样沉寂//树木早已/在沉寂死去//云没有留一滴思念/早使绿色/失去了踪迹//只有骆驼刺/以它的刺角/深深轧进了/戈壁心脏/以不起眼的形态张扬起/大漠生命气息”。
在未到新疆前,邻居说,新疆羊肉最美,不吃是最大的遗憾。车子往敦煌开时,史导说敦煌有新三宝,其中之一就是烤全羊。敦煌羊喝的是祁连山雪水,吃的是锁阳和肉苁蓉,拉出来是六味地黄丸,用多种中草药烤出啂羊不膻,肉质美,口感极佳。一百二十元一位,有意吃的请这里登记。未等我开口,弟弟抢前付了钱。晚上,十人一桌烤全羊开始了,先让游客看活羊,然后杀后炙烤,每桌送八只冷盆,史导还送了一桌五、六瓶啤酒以及酸奶等饮料。烤全羊上来了,桌上人纷纷拿出相机、手机争先恐后拍了起来,然后,撕开全羊狼吞虎咽吃了起来,一边喝酒,一边用蒜瓣儿夹着羊肉,真有点“大碗喝酒,大块吃肉”的豪壮气概。尽管一桌十张嘴吃得酣畅淋漓,却没有把全羊一扫而光。为了消化,我们四人去逛敦煌夜市,走了一阵,弟弟见我醉态难支,只好回宾馆休息。
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