五、
过了几天，赵江西下了决心，要在房地产和中介上大干一场，他把张小芳找到办公室。
小芳问道:“赵总，你下决心了?”
“下了。”
“为啥下决心搞房地产?”
“当然是你说服了我。”
小芳笑了:“那我就跟你干。”
赵江西问:“怎么个干法，我想听听你的想法。就是说我给你什么条件，你才会全力以赴?”
小芳抿嘴笑而不言。
“你笑什么?”
“我要是说了，你一定会撵我走?”
赵江西以为她要提高工资，便说:“不会的，不会的。”
小芳说:“我要有职有权的职务，还要股份。”
赵江西本想任命她为江山饭店经理，没想给她股份。现在看来小芳要求挺高，问道:“你说具体点?”
小芳想她要把条件说高些，以便讨价还价，同时也可震动赵江西一下子，说道:“我希望董事长能聘我为常务副总经理，最好是总经理，股份嘛18﹪。怎么样，你不能接受了吧?”
赵江西确实被她的话震动了，她的要求大大超过了他的想象，不由地瞪了她一眼。他没想到这个川妹子胆子这么大，有着刘晓庆那样的气魄。
“赵总，你答应我的条件我就卖给你了，你不答应我的条件我走人!”
赵江西想了想，盘算了一会，他做出这样的决定:“这样吧;你是我生意上的好帮手，我想留你。聘你为常务副总经理，股份嘛占公司利润的15%。怎么样，满足了吧?”他朝她一笑，以开玩笑的口吻补充道:“不过，头一年如果经营亏了，第二年你得嫁给我?”
小芳晓得他想把这个沉重的话题变得轻松点，他才如此这般地说出来。她晓得生意场上无戏言，朝他灿烂地一笑，让一对酒窝久久地留在好看的脸颊上，然后闪着眼睛说:“赵总，看来你能发财。做生意就是要冒险，看准了就赌一把。既然赵总把宝押在我身上，为了不把自己输掉，我得努力。”
赵江西延续刚才的情绪，仍然话中有话:“看来阿福哥要交桃花运了，我希望又能发财又能抱着美人归。”
小芳不作回应，只是抿嘴笑，把表情做得尽量像刘晓庆那样富有性感和开心的模样。
第二天，赵江西在公司干部会议上宣布了如下决定:张小芳任公司常务副总经理兼江山饭店和房产公司经理，顾云祥为江山饭店副店长兼厨房总监，钱化光为耀华酒家经理，方炳媛为房产中介店副经理。
这次人事调动最高兴的是顾胖子，感到表哥在照顾他，最令人惊奇的是小芳提升得这么快，最令人不安的是钱化光没有下台仍占着耀华酒家的经理位置。这恐怕是赵江西为了照顾赵五井的情绪，因为出售花店在价格上没有向她倾斜，就给她的男友钱化光一个位置。不过，大家都说钱化光这个名字不吉利，他又好赌，对他要管束得严一些。耀华酒家老会计转弯抹角说出这个意思后，赵江西立刻决定小芳任耀华酒家财务总监。
散会后，赵五井说:“阿哥，你给张小芳这么多职务，是不是要把你的公司交给她办啊?”
顾胖子递给江西一支烟，殷勤地替他点上火说:“老表，小芳快成赵家人了吧?哈哈哈。”
赵江西不给他面子，严肃地说:“你要听小芳的，否则看我如何刷你!”
顾胖子朝五井做个鬼脸:“看来公司走上正规了，我也要有嫂子了!”
赵江西经顾胖子这么一点，倒是感到昨天那个玩笑并非完全是玩笑，心里确实对小芳有感觉，随着了解的加深，已不再光是喜欢她像刘晓庆那样的外表，而是喜欢她的聪明与能干。这种感觉再往前走两步就会是爱情。不过，他想小芳这样的人不像他原先想象的那么简单，她连打工都要股份，那么，在婚姻上她不知要求多么高呢?不过，这叫他心动。心动情未动人是冷静的，若是动了情人就冷静不了，也不会再顾及商业利益上的事了。
张小芳对赵江西目前还是在观察阶段，她觉得赵江西好像对她有意，起码是对她很欣赏，重用她。至于是否爱上她?好像现在还没有。他的某些表现，不过是对她的好感，也许是他崇拜刘晓庆惠及到她，所谓爱屋及乌吧。这是张小芳的直接感受。张小芳的另一个想法是她年轻，不急于嫁人。她要抓住机会自强，自身强了，不怕好男人不找上门来，她不想走姐姐小芬的道路，那是吃青春饭的小径，一旦人老珠黄就无路可走，那是青藤附树，有朝一日大树倒了，青藤也毁了，那是过一种随波逐流的日月，实在无味无色，更无光彩。张小芳想自己发展，过光光鲜鲜、荣荣耀耀的年华。她从日本电视剧《阿信》里看到，她现在所处的时代环境比阿信那时好，现在市场上到处是机会，就看你能不能抓住。她认为她个人条件比阿信优越，长得像电影明星刘晓庆就说明漂亮，女人漂亮就是本钱。现在的问题是一个漂亮的女人是用短期行为嫁人去换取富贵，还是通过奋斗使自己变得更高贵、更富有?这是许多漂亮女孩的两难选择。她毅然选择后者，就拿青春赌一把。
她选择奋斗的道路，跟季大雄和赵江西两位榜样的力量是分不开的。小芳觉得季大雄也好，赵江西也好，智商并不比她高，他们能做到的，她也能做到。
她要把自己做大做强，然后再考虑嫁人。
赵江西对张小芳这种状态似乎明白，他也就不去捅破那层窗户纸，也就是说不再明目张胆地去追求她，而是支持她发展，能给她的条件尽量给，这也许是在心里用劲，企图有朝一日能打动小芳。
张小芳走马上任以后,她想迅速积累资金,然后大干房地产业。用较短的时间,怎样才能积累起较多的资金呢?她唯一的抓手是江山饭店。于是,为了扩大经营,她第一个动作是重新装修江山饭店。她把店堂隔出三分之一，约有七十平米作为俱东部，东山头做成一个小舞台，中间有个门与店堂相通。她的想法是要为公众建立一个通向饭店的平台，把人们从四面八方引过来，特别是公园里的人们。让他们到这里来听讲座，听书看演出，这样，必然有许多人要在饭店就餐，饭店生意也就能红火了。
赵江西起初不同意，经过小芳力争，他同意她试试看，好在砌墙装修费用不大。
经过半个月的运行，饭店经营大有起色。
俱乐部天天人满为患，有些人为争取上舞台演出常常闹起纷争。于是，张小芳把俱乐部活动排出时间表，让音乐、唱歌、舞蹈与演讲各有其时。来饭店的人像滚雪球一样愈滚愈多，有乐器演奏爱好者，有喜欢唱歌跳舞的，也有喜欢听演讲的。有些老人把俱乐部当成家，一天三顿吃在那里。老人也像小青年一样有“粉丝”、“玉米”，有个老公安讲“如何防扒防窃”，场场听众爆满，有位退休心理老师讲“老人怎样消除孤独”，一下子把坐在公园里打瞌睡的老头老太都吸引过来了。讲座的话题很适用，听众火爆，这引起街道干部的重视，负责文化的干事跑来联系，要合作举办讲座等节目，并帮助组织人来参加活动。
顾胖子听到这个消息眉飞色舞，说:“这下我伲可以大大地赚一笔。”小芳明白他的意思，要在饭菜里做手脚，缺斤短两。立即摆下脸来:“不行!”
顾胖子茫然，问:“商家不靠短斤缺两那点花头，张经理，那哪能赚钱啊?”
小芳严肃地说:“你做厨房总监，不是叫你去搞这种没出息的花头。我们吸引顾客主要靠货真价实，小菜品种丰富，适合南北口味……”
顾胖子嘴里嘀咕:“这啥人不晓得!”
小芳:“你啥都晓得。我问你,你晓得办俱乐部是干啥的?”
顾胖子得意了，他一笑脸上堆起一团肉。他抹抹嘴,说道:“这我怎么不晓得，你瞒得了别人还瞒得过我顾某?你想通过俱乐部活动招徕客人，不过，让我出招保你天天顾客盈门。”
“啥招?”
“把俱乐部改成小庙，供两个泥菩萨，保你天天人满为患。”
小芳想不到顾胖子肚子里还有这一招，说:“你想跟庙里抢生意?”
“有啥不行。”
小芳说:“你尽出怪招，你到一边太平点吧!”
顾胖子也不让步，还嘴道:“我就不赞成你搞什么俱乐部，饭店搞俱乐部是歪门邪道!”他见几个服务小姐来听，又大声补充道:“我表弟也在持观望态度!”
小芳触他眉头:“顾胖子，赵江西明确告诉过你，在公众的场面叫他赵总，你忘了?”
顾胖子在市民里属于脸皮厚的那种，这时见服务小姐们吃吃在笑，尤其是他喜欢的那个皖妹子陈美艳掩着脸在偷笑，他不觉也脸红脖子粗起来。
反对张小芳搞俱乐部的也不是顾云祥一人，耀华酒家经理钱化光也是一个。他对赵五井说，你哥怎么搞的，重用一个外行搞饭店，小芳不会在饭店里经营，搞免费俱乐部算啥名堂?倒叫街道干部捡个便宜。他们的这类意见反映到赵江西耳朵里，赵江西说他也吃不准，反正饭店大厅大得很，隔出一点做俱乐部也没关系，搞一阵再说吧。其实，他相信小芳的智慧:小芳的这个法道也许能成功。
但是，真所谓天有不测风云，正当唱歌跳舞与乐队的活动把顾客吸引到饭店来的时候，公园里辟出一角盖个歌舞大棚，也是免费的。而且，那大棚在花草树林之中，环境幽静，舞池是水磨石的。这样，唱歌跳舞的人一下子就被吸引过去了，俱乐部除了几个打毛线的老太和下棋的老头，基本没有人来。
这下看笑话的人起劲了，顾胖子的建佛堂供菩萨的主意没被小芳采用，后来他把这个主意献给了钱化光，钱化光很快用在耀华酒家，把一个包间改建成佛堂，请了两个泥塑木雕的菩萨来。这还真管用，先是赌徒烧香跪拜求菩萨保祐赢钱，接着小老板们也纷纷来拜，这下子一传十十传百，引来了不少顾客，酒店生意有了起色。而正在此时，来江山饭店俱乐部的人被公园跳舞场吸引过去了，生意萧条起来。顾胖子当然很高兴，你张小芳不听我的，现在，饭店这个样子就是你搞俱乐部的下场!他见小芳坐在俱乐部墙角发愁，便端着紫砂茶壶炸着肩膀走过来，故意大声跟小芳打招呼，大声跟老头老太们聊天，请教他们如何把公园里的人引过来。
顾胖子与老头老太聊天，本是说着不痛不痒的话丢给小芳听的，那些背时的老人哪有什么主意。可是，他怎么也没有想到今天他碰到刘希来。刘希来年近六十，面黄而瘦，背有些驼了，只是两眼灼灼有神，他不适时宜地手握一把纸扇，在与一位瘪嘴老头杨申思下象棋。他俩人下到高兴时会又吵又闹，前两天吵到把象棋扔到马路上，赌咒发誓说再也不下棋了，可今天两人又下得有滋有味了。
刘希来听到顾胖子的问话，把象棋一推说:“胖子，你要大家出主意把公园里的人引到饭店里来，这有何难啊?你们饭店谁是经理，我跟经理说?”
他的话正中顾胖子下怀，顾胖子指着坐在墙角里发愁的小芳说:“她叫张小芳，是我伲的大经理。”
刘希来对小芳有点面熟，她是个川妹子，长相有些像刘晓庆，他对她印象不错。他对她笑笑说:“张经理，你别发愁，过来，我们聊聊?”
张小芳走过来，问:“先生，你想帮忙?你是……”
刘希来笑了，捋一捋额上几绺白发，自我介绍道:“说起来渐愧，我刘希来也拍过几部影视片，现在电影厂不行了，我和美工师杨申思先生在等待退休。”
张小芳是个思想敏捷的女孩，抿嘴一笑:“呵，刘老师杨老师，你们能帮我饭店发了财，将来我投资拍电影!”
刘希来:“一言为定?”
“一言为定!”
张小芳与刘希来在桌面上握了手。
刘希来说:“我方方面面朋友多，讲座由我来组织。”
顾胖子一听是讲座，他想不是什么高明的主意，便到厨房里去了。
刘希来接着说:“开讲座要适时适人，升学考试时，你就为学生家长开考生做什么的讲座，节日结婚人多，你就开新婚之夜讲座，冬令到了就开老人进补防病的讲座，对时髦时尚的东西也可开些讲座，比如怎样自编自拍影视片等等……”
小芳对他的主意心里也没有把握，前个时候搞过几个讲座，效果一般。她说:“刘老师，怎样才能把公园里的人吸引过来，公园里每天有千把人呢。”
刘希来笑了笑:“这也容易，我们搞些比赛，唱歌，跳舞，模特，表演，等等，都可搞比赛，一搞比赛那些人就过来了……不过，你得准备些奖品奖状。”
“那不成问题，奖品奖状我来准备。”张小芳感到这主意好，答应得很干脆。
刘希来确实点子多，他请杨申思写了布告，贴在附近大街小巷，公园门口。某日比赛唱歌，某日比赛跳舞，某日比赛模特，并把奖品写在上面。他采取观众投票的办法来评奖，对众人来说这是个很公平的，也很有吸引力，观看了比赛还当了评委。
几场比赛下来，俱乐部人满为患。当然，到餐厅里就餐消费的人也明显地增加了，到了月底一算，饭店营业额增加了近一倍。
赵江西高兴，顾胖子也高兴。可是好景不长，在离他们店不足三百米的广兰酒家也在大堂里搭起舞台，请来民间歌手、草根说唱艺人，还有俄罗斯的舞蹈队，天天登台表演。据说到了夜里，有说荤段子的，有脱衣秀的，五花八门，新鲜时髦。很快，江山饭店俱乐部里的观众大多被他们吸引过去了，剩下的尽是老头老太。
顾胖子急眼了:“怎么办，怎么办?”
张小芳笑了笑:“什么怎么办?不怎么办，他们这样搞不长的!”
顾胖子听出她的弦外之音，立即想出商业间谍的办法，他派皖妹子陈美艳以应招临时工的名义打入广兰酒家，并且成功地偷录了脱衣秀节目。顾胖子拿到这盘录相如获至宝，当天就送到公安部门。
顾胖子得意，他在静听佳音。
果然，广兰酒家歌舞演出遭到治安处罚，停业整顿半个月，生意受到影响，损失几十万元。广兰酒家老板是广东人，姓司徒名慧敏，他经营的思路是撒钱,贿赂，惠及所至，金石为开，总有回报。他这样做人做事，当然朋友很多，税务、卫生、公安一类部门都有他的好友。在顾胖子把录相送到公安手上，他很快得到消息。他很生气，他要给点颜色给顾胖子看看。
他想来想去要先礼后兵，他听说江山饭店的老板是在广东打过工的川妹子，便想请过来谈谈，通过谈判来解决问题。主意已定，司徒就来个大请客，公安、税务、卫生方方面面的头头脑脑都请到，张小芳等几家饭店的经理也请来了。酒足饭饱之后，他送走了其他客人，便与张小芳私下里交谈。
司徒慧敏说:“张经理，听说你在深圳做过?”
“是啊，在那里打过几年工。”张小芳见他一口广东腔，二十七、八岁年纪，十分精干的样子。他的长相不像广东人，倒像江浙人，身材高挑，眉目清秀，透着灵气，很讨人喜欢。“司徒经理，你今天找我来是有事吧?”
司徒觉得她敏捷干练，温和地笑笑说:“你在深圳认识经理级的人物都是些谁?你能说出我们共同的朋友的话，今天的事好解决。”司徒是以钱铺路，广交天下豪杰的人。因此，对顾胖子这种小人伎俩，他本不愿意理采，但是，后来他听大堂经理说江山饭店张小芳是个漂亮如刘晓庆的百变女郎，便想借机来会会她。
小芳对顾胖子的事一点不知情，今朝她之所以应邀而来，是想在同行里多认识些人，更何况他们两家店是近邻呢。她见司徒这么说以为是套近乎，便说:“我说了恐怕你也不一定认识?”她点出一串名单，当她说到季大雄时，司徒举起了手。
司徒惊喜:“你认识大雄，怎么认识的?”
“他是我的董事长，总经理。”
“哎呀，我听说大雄与一个川妹子谈恋爱，那川妹子长得像刘晓庆，原来就是你呀!”司徒兴奋起来:“大雄是我的表哥啊，你们恋爱还在谈吗?”
小芳眨了眨眼，想怎么回答是好?她很机智，反问道:“司徒经理，我可以不回答这个问题嘛?”
司徒是多么聪明的人哪，他立即明白其意，抱歉道:“对不起，对不起。”
小芳显出酒窝，嫣然一笑，轻声地问:“司徒经理，现在我们可以谈正事了吧?”
司徒给她杯里添了咖啡，说道:“这事本不想说，既然你曾是我哥的朋友，这事说了就算了，以免往后再惹是非。”他靠近一步说:“张经理，事情是这样的，你们店有个厨房总监顾云祥，他为了不正当竞争，派皖妹子陈美艳到我大堂歌厅里录相，竟录到脱衣秀画面。那脱衣秀恐怕是他雇来的……顾胖子颇有心眼，他不是把录相送给附近派出所举报，而是送到南塘蔡派出所，也许顾胖子家住在那儿,认得什么人……”
小芳一听立即来火:“真有此事?”
“这种事好胡诌的吗?我受到治安处罚，损失惨重哟!”
“损失有多少?”
司徒笑了:“这事有账可查的……我不说了。看在我表哥大雄的情份上，看在我们两家店是近邻的关系上，特别是看在你张经理的面子上，我不会索赔的啦。”
小芳摆摆手，说:“司徒经理，那不行。一,我要处理顾胖子，叫他来赔礼道歉。二,你的经济损失我们是要适当赔偿的，不赔偿我是过意不去的。”
司徒正色道:“经济赔偿我是绝对不要的。我建议:一，你将来如要跳槽的话请先跳到我这小店来。二，我们联手，对附近几家店开展正当的竞争，如何?”
小芳莞尔一笑，温良地回答道:“好哇，也许有一天我到你这里来讨饭吃，关于我们这条街上饭店之间的竞争，我想最好的办法是大家齐心协力把这里的街区办成美食街，这样，对哪家饭店酒家都有好处。饭店不怕多，怕的是雷同，一种食品受到大家追捧，大家一窝蜂跟上，这就不好了。只要饭店酒家各自发挥特色，不断创新，这个竞争就不会是低水平的竞争，恶性的竞争。”她见司徒注意在听，便加重语气说:“一个街区形成美食街，像城隍庙那样，肯定会产生集体商业效应的。”
司徒呷了口咖啡，感到吸到了秀甜之气:“这真是高瞻远足的好主意，我们联合几家店先做起来。”
看来司徒慧敏不是一般人物，他说干就干，连连招集会议，把附近十余家的饭店酒家串联一起成立了“星五联谊会”。每星期五晚上他们举行聚餐会，联络感情，交流信息，化解发生在他们中间的摩擦和矛盾。张小芳对司徒活动能力和干练通达十分钦佩，不由地把他和赵江西作了比较。司徒似乎比赵江西漂亮，广东人奇怪就奇怪在这儿，他们漂亮的帅哥真是酷毙，面正方圆，清秀洒脱，一扫抠眼蒜头鼻子与瘦小的形象。司徒办事大气，不把钱当回事，赵江西不是这样，他把钱看得较重，若是人家像顾胖子那样捣乱造成他几十万的损失，他是不会不要人家赔偿的。司徒的大方不只表现在这一件事上，“星五经理聚餐会”的一切开销都由他出。她尤其感觉到他对她的尊重，赵江西对她的主意与建议是采纳的，对她的重用带有利用的性质，而司徒对她要建一条美食街产生环境效应心领神会，并且立即化力气来实施，这使她感动，觉得司徒是个干大事业的人，属于商界会长那样的角色。他令她仰慕，小芳忽然觉得自己快成了司徒的“粉丝”了。
有一次星五聚餐后。司徒告诉小芳，他几次与大雄通电话想弄清大雄没有留住她的原因，可是，大雄始终说不清楚。他问:“小芳女士，小芳经理，你为什么拒绝他呢?大雄说，他对你的追求是真诚的，大雄是个好人。”
小芳迟疑了好一会，才说:“的确，大雄是个好人。说实在的，我也说不清我为啥没答应他，也许是我年纪尚小，想闯荡一阵子再考虑婚姻问题吧。”
司徒:“请原谅我的好奇，深圳是个不错的地方，你在我表哥那里已做出成绩，为啥到上海来再从头做起呢?”
小芳觉得他这个问题问得很有趣，她还没有认真地想过这个问题。漂女跟风，很少想过为什么。现在想想她当时决心离深来沪，可能与大雄追得紧有关，也可能与东北虎鲍氏兄弟相逼有关，在思想深处恐怕跟阿姐小芬做包二奶也有关，广东那里有这种可怕的氛围，包养二奶像在蓝天下的一块黑云，是压抑在一些女孩子心灵上的阴影。这种阴影似乎没有飘到上海，所以，她就像逃亡一样逃到上海来了。
想到这里,小芳冷丁地打个惊醒，想道:司徒为啥问我这许多向题?他对我感兴趣，想了解我。小芳立即友好地一笑，反问道:“司徒经理，你为啥也来上海发展啊?”
司徒晓得小芳心理防线没有撤退。他想，让对方了解自己便是一种接近。他告诉她，在深圳本来发展很顺利，在季大雄侍弄蔬菜大棚的时候，他已在深圳老街开小饭店了，不到一年功夫，他开了三家小吃店，第三年他把三家小吃店盘了出去，到新街开了沪京酒家，以苏、扬、川、粤四家名菜来吸引顾客，主要吸引香港客人。这一年他大发了，可这一年他的桃花运也太多。
“你恋爱经历多多?”小芳脱口而出，有点惊异。
司徒由于恋爱经历较多，在这方面的感觉有点疲劳了，或者说在他情愫神经末梢收到的信息被他压抑了。他告诉小芳，他的恋爱总是被动的，因为他希望在发财之后再谈婚论娶，不料想一个个美女来到面前，而且，她们都主动地向他进攻，百般地引诱他。他那时年轻，经不住她们的诱惑，很快就上钩了，有的约他到云南去旅游，有的要求他花钱开美容店，接着，就要求与他结婚。这其中有一个是成都美女，有一个人称“白极熊”的哈尔滨美女，有一个是上海大学生……
小芳以为司徒到上海是被那个大学吸引过来的，急问:“那个上海大学现在是你太太?”
司徒哈哈大笑，笑了好一阵子之后，他说:“看来你对上海人尤其是上海女人不太了解。上海女人门槛煞精，那个大学生也不例外,她找我不过是把我当跳板，她进了我的圈子里便搭上香港老板，让人家包养了一年，又搭上新加坡人跳到了星岛，然后跳到终点站美国去了。这种三级跳的女人好在不要你多少钱，也不讲感情，她只要跳板，像跳蚤一样吸你点血，然后跳走算数。”
“上海女人会这样?”
“当然，上海女人里这种跳蚤虽然不多，但要小心才是。”司徒明亮的眼睛闪了闪，含情脉脉地注视着小芳好一会，说:“我总觉得找老婆农村姑娘更可靠一点，做生意城里人本事更大一点。”
小芳不同意他的说法，也有意跟他说着玩:“司徒经理，你这个观点我不敢附和。你我皆来自农村做起生意来也不比谁差，至于找对象农村姑娘更可靠这种观点，我虽然很同意你的看法,但是，事实并非如此，现在，离婚率最高的人群是在打工族里，爱得死去活来的，恨得动刀动枪的，也在打工族里。”
司徒连忙拦截住她的话说:“那你的爱恨情仇属于哪一种呢?”
小芳朝他傻笑:“我还没有那样的经历呢。”
“好，这样，我就可以追求你了。”
“你可以追，但请不要相逼。”
司徒伸过手来与她握了握手:“那当然。”他感到她的手是那么绵柔。
自从那次谈话以后，小芳并没有见到司徒有什么特别的举动，星五聚餐会上他俩的交谈也不多。她想，他也许被别的女孩吸引过去了，也许是业务太忙。因此，小芳聚精会神打理饭店和房产中介的业务。在房产方面，就是将相中的房子收购进来。她认准将来世博会动迁时会有许多人家分居，会有许多老人不愿离开故土，或者上班族为了交通方便想留居此处，所以，她收购的二手房大多是中套、小套。她的生意经是先将这些房屋出租，然后，待卢浦大桥通车和世博会动迁时再出售，随行就市，见机行事。现在，她让业务员去看房子，谈价格，最后由她拍板。几个月下来，她收购了十多套房子，赵江西非常满意。不过，张小芳在房产交易中并没有花多少精力和时间，她把精力主要花在打理饭店业务上,希望尽快积累资金,投资房地产。
她把饭店定位中吃小吃，以本帮菜维扬菜为主，兼营川、粤菜。来这里就餐的人多数为工薪族，外地来沪打工的客人以安徽人、苏北人、山东人较多，因此，她特请了烧维扬菜的师傅。在这里大吃大喝的人不多，多的是生意人请客，朋友聚会，他们都不是大老板，而是小老板和包工头，这些人讲实惠，冷盆、热炒花样要多，白酒要中档的。在这方面小芳和顾胖子意见比较一致，顾胖子对本帮菜比较拿手，他曾在南蔡镇开过小饭馆。因此，她把江山饭店厨房交给顾胖子管，但是，她没有把采购权交给他，而是委托给哈尔滨来打工的妹子苏光依。采购是个肥差，俗话说“事务长腰里大洋叮当响”。顾胖子眼见油水往外流，几次到赵江西那里去哼哼，都被表哥笑着打发回来，而且告诉他:“小苏是小芳的小姐妹，拜过把子的，你能怎么着?胖子，你就安稳点，当好火头军的头，跟皖妹子陈美艳混去吧，嘻嘻。”
顾胖子心里想，赵江西恐怕跟张小芳有一腿，以后得多跟她合作，好男不跟女斗，否则，要吃亏。
