砍 甘 蔗

作者:马忠静    更新时间:2017-07-06 15:39:31

家乡出产一种甘蔗,长得跟玉米杆子差不多,含糖量低估计连白糖也加工不了。曾有人把江西甘蔗带回谷城,我们这才知道当地甘蔗跟江西老表的甘蔗是没有可比性的,顶多算是当地小孩儿连吃带玩的廉价物品。谷城甘蔗吃口差了些,但并不影响砍甘蔗游戏盛行。娱乐超越了吃本身。

说旧事儿。

秋冬时节,半大不小的男孩儿们总会三五一伙儿,凑上几角钱买上几根甘蔗到街沿坎比试砍甘蔗绝技。看热闹的往往比砍甘蔗的多,岁数也比砍甘蔗的小,且以女孩儿居多。那些会砍甘蔗又舍得赏给她们战利品(一小截甘蔗或半块皮屑)的男生自然成了女孩儿心目中最初的英雄。

我喜欢跟着大表哥佳珠二表哥汉生噌甘蔗吃。我是他们的铁杆拥趸。

其他男生砍得的甘蔗要么赏给他们的亲姊妹、同班女生,要么赏给他们的铁杆兄弟。有一个现象很值得玩味,那就是砍甘蔗一伙儿人的兴趣只在砍不在吃。

一般来说,三人组合砍甘蔗轮得较快,不像五六人组合,还没挨个轮到甘蔗就砍完了。买甘蔗都凑了钱的,有的还带着粉丝亲戚,这样就觉得里子面子都没捞着。

那一天,恰巧看到佳珠哥哥跟一帮男生拎了几根甘蔗当街穿过,看清动向我就跟着往巷子里追。那是一个宝塔糖当糖吃的年代,看到甘蔗就直咽口水。

砍甘蔗的往往蓄着炫技的心,看捧人场的来得差不多,指着街沿坎儿:“就这儿了。”

我在人堆里喊佳珠哥哥。佳珠哥哥听到,朝这边看,看到我却并不理我,冷冷的眼光扫过来,意思我懂:等会儿会有甘蔗吃。

三个砍甘蔗的用包袱剪刀布决定执刀次序。佳珠哥哥将是最后一个砍甘蔗的,看上去有些不不高兴。其实佳珠哥哥就是这个表情,微微犯愁的样子。

第一个掌刀的蓄个马桶盖头,穿一件破旧的黑色学生装,眉头蹩着,借大米还老鼠似的不开心。面对围观者,马桶盖自认这是表演节目,于是怯场了,显得很不自然,似笑非笑似慎非慎,愣头愣脑地掂起砍刀站到坎儿上,发现没忘了拿甘蔗,自己先红了脸。看热闹的起哄了:

“不拿甘蔗你砍个啥呢!”

“耍刀玩儿哪!”

“马桶盖,你妈喊你吃饭呢!”

马桶盖在笑闹声中臊头耷脸跳下坎儿抽甘蔗,咬着嘴唇憋着劲儿剔甘蔗尖端上的散皮,再次跨到坎儿上。

无奈甘蔗太细太长,砍起来着实不方便。马桶盖情绪稳定了些,像众多砍甘蔗高手一样,耍酷地将左手插进口袋,表明自己懂规矩,决不拿另一只手扶甘蔗。只见他右手握着砍刀,刀背轻轻抵住甘蔗的面,并不摁实,刀背与甘蔗若即若离。这时,围观者不再乱眨眼睛,屏住呼吸,共同熬过磨人的几秒钟。刀背与一圆硬币大小的甘蔗面触着离着、触着离着,忽然,刀背一翻,说时迟那时快,只见寒光一闪,刀刃朝甘蔗劈下去。马桶盖技艺不差,只可惜第一个砍甘蔗的往往只能垫底,因为甘蔗的顶尖部位面积最窄,耸得最高加上甘蔗杆晃动幅度大,很难劈到一块厚实的甘蔗屑。

炫技的连同等甘蔗吃的都很失望。嘘叹声中,地上落下二寸左右的甘蔗皮,人群投去不屑的一眼,无人去拾。

马桶盖飞一眼自己的熟人,羞愧与不服全在脸上。

懂门道的都理解。

砍刀移交给第二个。且称他为肉乎脸。脑袋四面剃光,脑壳顶蓄一个小桃尖,显得脸盘子又大又圆,两个眼珠像一个棋盘上的两颗黑子。肉乎脸不似上一位那么怕羞,神情显得很放松,用袖管在鼻子下头拉了个来回。

肉乎脸一步上坎儿,接住伙伴扔过来的甘蔗,掂刀切去顶端的一截,将甘蔗竖直,搁在面前。肉乎脸脸上的肉肉一直伴随手上动作颤悠,可以理解为肉多,也可以理解为激动。刀法跟上一位基本相同,刀背与甘蔗面几经磨合,触触点点几番,忽地一个翻转,砍下一尺多长的薄篾片那样的厚度。

业绩比第一位好,好多了,毕竟有了成果。这样一来,不光砍甘蔗的兴奋,捡战利品更兴奋,咬一口赶紧递给肉乎脸的熟人。

吃的和望嘴的情绪高涨起来,气氛显得很热烈。

终于轮到佳珠哥哥。少年老成的他看似不窘不臊其实不是真的不窘不臊,只是冷面孔掩盖了他内心的波动。只见他甩甩脑袋,甩得头顶的两个大桃尖颤颤的,右手插到裤兜里,左手掂刀,忘了说,佳珠哥哥是左撇子,有人会因为视觉不适应以为左撇子不如右撇子。其实不然。但我仍为他捏一把汗,紧张得大气不敢出。

只见佳珠哥哥用刀背在甘蔗面上轻点一下,再轻点一下,突然抡起砍刀,“滋”地一下,一刀劈到底,连甘蔗的根须都剁断了。我惊呆了,很多人惊呆了,突然,尖叫声合在一起,我回过神来,扒开边上的人上前捡甘蔗。有个捡甘蔗的简直比砍甘蔗的更有经验,动作比我快,上前抢了一半,拿起来就啃,意思是谁抢到谁吃。佳珠哥哥拉长脸瞪那人一眼,捡起半边甘蔗递给我,大桃尖一甩:“吃吧,看谁再敢抢。”

望着帅气十足的砍甘蔗英雄,嚼着砍得的甘蔗,觉得江西甘蔗不会比砍来的甘蔗甜。

没想到那是佳珠哥哥最后一次砍甘蔗。尚未成年,因病仙逝,缺位于砍甘蔗之队。

后来,我只远远看着热闹的人群,望着掂刀的男娃,任冷面孔大桃尖在心头浮沉。

现在,当地甘蔗几乎没人吃了,家家户户能吃上江西甘蔗。早年砍甘蔗的哥哥们都已进入中老年早已忘了他们的游戏。到晚生后辈这里,砍甘蔗游戏几乎成了不屑于承继的一档技艺。

当年那些满街跑着捡甘蔗的女孩儿们都忙些啥呢?大都保留了吃甘蔗的习惯吧。闲的时候,偶尔我会买上一兜剔好的江西甘蔗边吃边怀旧。日子几经咀嚼,竟分不清甜涩了。

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