上海本地民俗原本从属于吴越文化，但随着移民源源不断的渗透，上海民俗呈现出开放融合的特征。
●【以菜系为例】●
开放是兼容并蓄，融合是糅合同化。例如中国四大、八大菜系，都可以在上海落户立足；但这些菜系本身，也要作适应性的改变，最后形成新的特色，比如不那么生的海派粤菜，带点儿甜味的海派川菜等。
连上海的本帮菜，实际上也早已不大“本”浓油赤酱的“帮”，而是海派的上海本帮菜了。
●【以语言为例】●
又如上海话，本地的上海土话，现在到各区县农村还听得到，大同中不无小异，有的还不止小异，但又都不是真正的上海活。
现在的上海方言，是以松江话为主的上海本地土话为基础，大量吸收了江苏、尤其苏州话，浙江、尤其宁波话，再加上国语（普通话）等形成的。
●【——来自古汉语】●
上海土话首先来源于古汉语，如“伊”之为第三人称（可怪的是“侬”，古文是第一人称，上海话却作了第二人称），“儿（子）”与“早知潮有信，嫁与弄潮儿（ní）”，“斜”与“远上寒山石径斜（xiá）”一样，都读作古音。
更能说明这一点的是：古代平、上、去、入四声中的入声，北方话、普通话里已消失殆尽，在上海话里全部保留。
●【——苏州话、宁波话】●
但上海话远不止此：如叫女儿“囡圄”，问是不是“阿是”，就是苏州话。“阿拉”本是地道宁波话，如今成为上海人“我们”的专用代称了。
苏州话吴侬软语，宁波话石骨铁硬，上海话不软不硬取其中，不太嗲也不太冲。
●【——普通话】●
上海话也取自普通话。上海话中的“大”有两种读音，凡源于书面词语或北方词语的，读音都从普通话，如“大学”“大楼”“大众化”“大世界”。
反之，源于口语的，则读du，如“大闸蟹”“大儿子”“大毛病”。
●【——英语】●
上海话还向海外开放融合，借来不少英语。如屋顶上开的窗叫老虎窗，“老虎”就源自roof（屋顶），窗是中文，将英文与中文混成一词，正是洋泾浜特色。
又如“瘪三”，源自beg for（乞讨），或besom（本指脏女人、臭娘们，后引申为贫贱、猥琐），或penniless（一文钱也没有，洋泾浜英语作“瘪的身世”）。称素质差为“盎赛”，也是从英语onsale（价虽便宜但质量差）演变来的。
再如我曾考证过的戆大的“戆”。此字虽早就见于《史记》，却只读作zhuàng。但英语有gander一词，意为雄鹅、傻瓜、糊涂虫。因鹅的样子傻乎乎、直愣愣，上海人为区别于“我”的发音，就称鹅为“gander鹅”；又用“戆”的原义和“赣”的近音，把“gander鹅”写作“戆头鹅”，后又快读，缩成为“戆大”。
至此，“戆”字终于多出个新读音：gàng。这个读音，前不见于《说文解字》，后不见于《康熙字典》，却连同“戆大”一词，与“瘪三”等一起，被收入了现代的各种汉语词典。
●【城、卫、滩】●
建国不久划定的三个直辖市，各另有称法：北京城，天津卫，上海滩。撇开京、津、沪三市，光说城、卫、滩三字：
城巍峨，卫强固，滩灵活。
城是封闭的，卫是防御的，滩是坦敞的。
城君君臣臣，卫友友我我，滩四海之内皆兄弟。
城是将帅，统领全局；卫是仕相，拱卫中枢；滩是车马炮兵，纵横，斜跳，翻山，挺进。
城高，“层台耸翠，上出重霄”，“不敢高声语，恐惊天上人”；卫严，“明之设卫也，以屯养军，以军隶卫”；滩宽，“潮平两岸阔，风正一帆悬”，“野旷天低树，江清月近人”。
滩兮滩兮上海滩，其临海而阔兮无边际，其近水而便兮宜且利。
中国临海近水的城市多矣，怎么别的都没沾上“滩”的边，惟有上海称了“滩”？发明“上海滩”这个词好聪明，肯定是个上海人。
●【“大上海”】●
上海不光“滩”，还“大”。除抗战时有过“保卫大××”之类的口号，如今环顾全国，好像没有一个城市这么称“大”的。只有上海，端的有魄力，有气派，敢叫“大上海”。
这个大，并非高度的大，向上的大，竖起来的大，大人先生的大，财大气粗的大，夜郎自大的大；而是平面的大，横展的大，摊开来的大，五湖四海的大，豁达大度的大，有容乃大的大。大上海，上海滩；滩就是大，大就是滩。
滩没有圈子，是开放的体系；滩没有界限，是融合的胸怀。“上海”的后面，别说“城”，别说“卫”，缀上什么字都别扭，只有“滩”，上海——滩，才读着顺口写着顺手，桃花流水窅（yǎo）然去，轻舟已过万重山。
如今商业竞争还好用一个词——“抢滩”，不知是不是源于上海这个“滩”？
