“民以食为天”说出了人对吃的重要性。但吃要有“吃相”，那就是人对吃的行为结合到他的家教以及本人的素养有否“腔调”的进一步要求。“吃相”还会扩展到公众对一个人平日的举止行为和言语态度的评介，阿拉上海人常讲：“侬看看伊迭能个‘吃相’勿要忒吓人哦，少跟搿种人搭讪”。嗳，“吃相”难看的人真的会影响到他的择友甚至择业呢。
小梅的男友“毛脚”上门，冒出的“吃相”让小梅父母大失所望，双方聊了几句话作为热热身，“毛脚”自以为“熟人”相处了，可能平时和小梅处惯了的随意，上了餐桌没等大家坐定，他先举筷就近挟了块肉放进嘴里，小梅见爸皱眉就悄悄提醒男友，小梅妈只好微笑打圆场：“都是熟人不拘礼仪。”人家嘛顺坡下驴的客气，这位仁兄当福气了，劣行难改啊，出于对客人的热情上菜总是先放到他面前，可碗还未放定当，他的筷子已伸进碗里了。看看这种人多没教养，哪个父母不担忧呀？事后小梅提醒多次，男友自以为在家从来如此，哪有你家这么多“陈规陋习”？小梅联想起其他聚会时他同样不顾主人家的盛情，狮子大开口地点菜、要酒，多次遭人背后非议。难道和这种人厮守终身，靠谱吗？经三思后小梅只得与他分手了。
男人“吃相”难看惹人“触气”，那女人的“吃相”刺眼，也会使人大跌眼镜。徐娘半老的顾阿姨刚刚退休，凭借尚未退去的一份姿色和能说会道的本色，应聘在一家私人公司做接待。一次工作会餐，性格爽快的顾阿姨，口若悬河口水飞溅，拿调梗手势的嗲劲更足，舀汤的兰花手指翘得像杨丽萍孔雀舞里经典手势，旁若无人的幅度相当之大，有人只好停筷侧目“欣赏”。吃完烤羊排后的手势，更是不忘传统“美德”，先是“鲜得来”招牌式的吮指，舔了拇指，再舔食指，起身后还习惯性用油腻腻的手往头发上蹭。哎呀，阿姨侬当作发蜡啊，你该与时俱进了，别以为还在五、六十多年前那个时代了。老板知道后大为摇头：“虽说我们小公司，但关系到企业形象，还是请她歇歇吧。”
每个人离不开吃，“吃相”就是他每天做人的展示，往大里说是直观他的人品，还可追溯其家教和家风的成败。所以老辈人非常重视从小教育孩子的“吃相”，有严格的吃饭规矩：吃饭时先招呼长辈落座，看长辈先举筷后晚辈才拿筷、主动为长辈或客人添饭、吃菜只拣各自面前的一侧，不可专挑吃自己喜欢的，够不着时请长辈代夹菜，不可随便拉近菜盆。筷子不许敲碗盆以及端碗不许离桌（这些都以为讨饭的动作）或许有失业的忌讳（俗称“饭碗头拷脱或另找出路”），吃饭、喝汤不许咂嘴出声（会被贬为像猪猡）等等。做客的“吃相”更谨慎，客随主便，不能自作主张提要求，主人客气，客人要识相、要谦虚内敛。难怪有教养人家的一笑一颦、一招一式都是有范的。
而有人不以为然，不就是吃顿饭吗，哪来如此繁琐的“吃相”。所以看看现在有多少家庭要求孩子有循规蹈矩的“吃相”？又有多少有把年纪的人还记得老祖宗看重的“吃相”？倒不怕被人耻笑地把陋习带到了今天。以不拘小节开始，习以为常的“吃相”破了自己的人相呀。
