2、“零拷”生意

作者:侯宝良    更新时间:2018-01-26 10:36:24

“零拷”字眼在沪语里被广泛用作液体、半液体零星购买的口语,如北方话里:“打酒去”,而用上海话就叫“拷酒去”。在那物资不丰富的年代,商家将散装商品按分量零售,顾客自带容器的购物方式,称作“零拷”生意,伴随在我们生活中很长时间。随着超市和网络销售的兴起,包装商品就使这种“零拷”的销售模式逐渐淡出了我们的视野。大量的包装商品出现必然产生包装垃圾,泛滥成了如今环境污染,特别有些过度的包装销售又造成大量人力和物力的浪费,据此人们就自然留恋起当年的“零拷”购买是多么的环保和节约啊!

过去日常生活中“零拷”的东西很多,“拷油、拷酱油”是家家必不可少的,也是我们当孩子的常规家务。每家都有几只专用的瓶子,买菜或上烟杂店买东西时顺便带着,若要做炒酱类的菜肴就带个盛器零拷甜面酱、豆瓣酱。就连花生酱、芝麻酱等都有零拷的。当然不用担心现在的塑料桶酱油、酒类被塑化的污染,也不会因瓶装用完后产生的大量瓶子浪费,在此意义上就是“做人家”(节俭过日子)的腔调。

“零拷”物品不仅局限于吃,涉及的生活面相当广泛,文化用品的各种墨水、黏贴用的浆糊,就连爱美人士所用的化妆品都有“零拷”,如雪花膏、生发油、洗面膏、发蜡;甚至连印照片用的洗印水、定印水都可贪便宜到照相馆去“零拷”人家用剩下的,当然质量还可以的。所以说林林种种的零拷生意是应有尽有。即使大到像室内装潢用的涂料、油漆、胶水等也有“零拷”的。

那年我在单位里分配到一个小居室,简单的墙面嵌补到粉刷、门窗油漆等都不用愁,找个旧桶去附近的建材商店买些涂料和油漆,这也叫“零拷”。随用随买很是方便,不像现在要小修补没的零卖,要买都是一整桶,而且都是大桶的,用不完也只能废弃了,实在是浪费。零拷涂料和油漆若有多余可以按自己的喜好自行调配色彩,不但不浪费,还更有个性化,那次我就将多种同质油漆适当地调配出一种新的颜色把多个旧的橱柜漆刷一新,蛮别致的,效果像似买来的成套家具让人不免赞赏有加,自己看了也蛮有成就感的。

“零拷”生意是一个时期的商品销售特征,优点是减少包装、按需购买,减少物剩的浪费,价格又便宜。当然在重视食品安全、城市安全的当今,“零拷”烹饪作料及化学品,那买卖双方就有保管上的争议了。但从创建节约型社会而言,如果企业能增加一些可以小包装或方便顾客拆零销售的物品,比如,现磨花生酱、芝麻酱等,不就有了现实版的“零拷”业务么?不就深受大家的欢迎么。

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